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タリアテッレ
サイズ 1.8mm
サイズ 6mm

生パスタだからもちもちとした食感の中にもアルデンテのコシを残します。1.8mmの太さはいろいろなソースに最適な太さです。

平面タイプのパスタ。日本ではきしめんに近い形状です。クリームソースなどのソースとの相性が抜群です。
リングィーネ
 
 
サイズ 4mm×2mm
 
断面が楕円の形をしたロングパスタ。楕円形独特の形がソースと絡まると新たな美味しさを引き出します。
 
 
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